Tag: 03-04-2019(73st)

生肖屬蛇人士來到豬年 「沖太歲」 ，特別容易招來煩惱，運勢反反覆覆。無論在人事或工作上，都會出現有人和你對着幹的情況。處事需步步為營，否則會招致損失。容易惹上小人是非口舌，更甚者官非訴訟纏身。 受凶星影響，今年的健康運會較差，要多加注意預防疾病發生。尤其是獨居人士，需注意飲食健康，平日在家多煲湯水，勿貪方便常吃外賣或杯麵，影響身體健康。 年輕的蛇人也要養成規律的作息時間，長時間熬夜，也會加重亞健康狀態。今年身體狀況明顯感到力不從心，過度透支影響健康之餘也限制了你的發展。 工作環境、工作職位會有變動的可能，應盡快適應新環境，以免影響工作進度。求學階段的蛇人要注意勞逸結合，容易因情緒問題影響學業導致退步，要保持頭腦清醒方可保持優異成績。 事業 工作方面壓力很大，感覺大石壓在身上，令你透不過氣來。再加上老闆及上司未能理解，反而常常加以苛責，令你出現心灰意冷的情緒狀態，將影響你的工作動力及積極性。 同事間是非口舌較多，導致工作進度跟不上計劃，工作效率大不如前。 然而目前還不是跳槽或轉行的好時機，再給自己多點累積經驗的機會，待一切準備就緒再作行動。 財運 財運方面，受到 「大耗」影響，會有破財之兆。可於年初購買自己喜歡的物品，以破「歡喜財」應驗破財之兆。日常生活中也要控制財政開支，減少不必要的開支。 簽署合同票據需謹慎，尤其是房屋買賣合同，需了解清楚各項細則，預防存在灰色地帶，日後被追究責任。 平時要多加注意安全，尤其是外出遊玩的時候，意外受傷往往成為破財的另一原因。 愛情 感情運較平穩，單身人士有機會遇到心儀對象，兩人需時間互相了解，宜與對方從普通朋友做起，亦可主動製造機會，多與對方相處及見面。 戀愛中的人士感情生活較平淡，偶爾浪漫一下可令兩人感情更為甜蜜。已婚人士會因生活方式的不同而產生矛盾，彼此應互相諒解，避免因一時誤會而導致感情出現裂痕。 健康 健康方面會有血光之災，小心因意外而導致流血事件。使用利器時也要格外小心注意，以免意外發生。可於年初進行洗牙或捐血，以化解血光之災。因工作壓力大，睡眠也容易受到影響，睡眠質量下降或出現失眠等情況。平時需適當減壓，否則影響健康之餘也影響事業發展。家長需多加注意小孩的飲食，不當飲食習慣容易造成腸胃不適。 司徒法正師傅從事道家法科風水的工作，至今累積逾三十年經驗，是江西龍虎山授籙法師，致力弘揚道家法科傳統文化及推動種生基普及化。同時也是澳門賭場金牌御用法科風水師，獲各界冠譽 「運財福星」。

水果含有豐富的營養價值，是市民不可或缺的食品。然而，大家千萬別以為水果有益健康就可以盲目進食。營養師提醒，在進食水果過程中切勿犯以下 「五大禁忌」 。 1 忌不衛生 部分長者喜歡把水果放一段時間，等到水果表皮出現斑點才拿來吃。他們認為這樣水果才熟透，更方便咀嚼。其實，水果表皮出現的斑點多是因為細菌侵入和藥物殘留所致，進食後容易發生腹瀉。所以我們應選擇新鮮水果。 此外，切開的水果若不是及時食用，應用保鮮紙包好放入冰箱，以免沾染細菌。 2 忌食過多 水果雖含有豐富營養，過量食用的話會使人體缺銅，從而導致膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食過多水果。不少人為了減肥，會以水果、蔬菜代替主食，其實這是錯誤做法，因為水果的營養成分比較單一，幾乎不含蛋白質和脂肪，長期以水果為主食，會導致蛋白質嚴重缺乏，影響健康。 3 忌不漱口 不少市民認為吃完水果後不必漱口，其實大部分水果都富含糖分和發酵類物質，對牙齒有腐蝕性。如果進食水果後不及時漱口，水果的殘渣就會滯留在牙縫中間，給牙菌生存提供了空間，長期下去更會腐蝕牙齒，影響口腔健康。 4 忌不削皮 一些人認為，果皮的維生素含量比果肉高，故不削皮便食用水果。殊不知，水果在種植過程中往往會噴射農藥和各種化學肥料，它們有可能會殘留在果皮中，因此安全起見，最好削皮後再吃水果。此外，不少人會用含有酒精成分的清潔劑清洗水果，其實酒精會引起水果色、香、味的改變，酒精和果酸起作用後亦會降低水果的營養價值。 5 忌「飯後果」 不少人以為飯後應該馬上吃水果，其實這不但無助消化，還會影響消化較慢的澱粉、蛋白質和脂肪，有可能導致腸胃脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。 此外，消化功能不好、胃酸分泌過多、或者有胃腸道疾病的人，都不宜空腹吃水果，尤其是一些酸味較重的水果，以免令胃部不適。 三種常見水果之「利」與「害」 雖然水果營養豐富，但並不是所有水果都適合每個人食用。以下是三種常見水果的功效和禁忌，市民應細心留意其利與害，繼而選擇最適合自己的水果。 芒果 芒果含有豐富的維生素A/E/C、纖維素、蛋白質及各種微量元素，能夠保護視力、降低膽固醇、預防心血管疾病，還具有明顯的抗氧化能力，有助保持肌膚彈性，防止皺紋。不過，芒果助濕且含有很高糖分，濕熱體質和糖尿病患者要慎吃。 榴槤 榴槤性熱，含膳食纖維和多種維生素，可以加速腸道蠕動，緩解便秘。它也是寒性體質者的補益佳品，能活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀。但榴槤的熱量及糖分較高，心腦血管患者、肥胖人士宜少食。此外，榴槤不宜和白酒、牛肉等燥熱之物一同進食，否則容易上火、發炎甚至引發其他疾病。 提子 提子含葡萄糖，適合低血糖人士食用；以及含有類黃酮，是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。此外，提子還能降低人體血清膽固醇水平，可預防心腦血管病。不過，提子的糖分含量較高，糖尿病患者宜少吃。此外，提子性寒而含鞣酸，便秘者、脾胃虛寒者也不宜多食。  

小說上常常寫道 「一炷香的功夫」 ，武俠小說中高手比武時也常以 「一炷香」 為限，這是為什麼呢？原來，古人是以香燃燒的時間長短來計量時刻的。由於環境、風力、香的長短、香料乾濕等諸多因素，一炷香的燃燒時間並不完全相同，但一般約為半個時辰，即一個小時。古代除了用一炷香來計時，還可用一盤香、一爐香來計時。 「一炷香」的時間觀念源於僧人打坐而起，是一個計時的方法。當時僧人燃點的香都是人手做，有一定的標準。古代經常用模子把香粉末壓印成固定的字型或花樣，稱之為 「香篆」。如唐宋時，就有人將香料搗成末，調勻後灑在銅製印盤裏，做成篆文 「心」字的形狀，燃其一端，整個香篆就會循序燃盡，用以計時。 人們還在香篆上刻上刻度，將一晝夜劃分為一百個刻度，這種香又稱為百刻香，常被寺院用作計時器。元代著名的天文學家郭守敬還曾製出過精巧的「屏風香漏」，通過燃燒時間的長短來對應相應的刻度以計時，這種方式在民間流傳很廣。用香計時，可謂是古人的智慧的結晶。 其實除了燃香計時之外，古人還用日晷、漏壺等方法來計時。日晷就是在一個圓盤上，沿盤周分別劃出十二時辰以十二地支表示，與現在的二十四小時相同。現代的 「小時」也就是古人的半個時辰的意思，古人還把一個晝夜分為一百刻，後來改為九十六刻度，平均每個時辰八刻，就是現在的每小時四刻。古人還會依照太陽照射盤中時針產生的陰影所在位夏來確定時刻。 南朝梁顧野王所撰寫的《玉篇》：「炷，燈主也。」借指燈、燭。引申指可以燃燒的柱狀物。再借用作量詞，用於點燃的線香，如唐代許渾《秋夕宴李侍御宅》： 「燭換三條燼，香銷十炷灰。」表示時間長短的說法。 從周代起，古人已經使用了漏壺計時器。儀器上面是一個漏水壺，下置盛水箱，插着竹箭，箭杆上刻有時辰刻度。漏壺中的水定量均勻地向下滴漏，水箱中水位逐漸升高，箭杆上就顯示出一定刻度。後世多用銅製，故習慣稱「銅壺滴漏」。 漢代以後，中國計時器不斷發展。隋代已有、漏車、鼓車，都是可以移動的報時器。唐代製作了水力推動的 「水運渾天銅儀」，其中包括計時器，每刻有一木人自動擊鼓，每時辰有一木人自動敲鐘。宋以後的計時儀器越來越精巧，元代科學家郭守敬所制 「大明殿燈漏」，更為複雜，自動化程度更高。   知史簡介 知史，顧名思義就是知道歷史。歷史不單單是教科書中的王侯將相、治亂興衰，也是我們先祖的生活與文化沉澱，更是一個個精彩而有溫度的故事。

隨着港珠澳大橋去年下半年通車，珠海成為了不少港人周末消遣放鬆的 「後花園」 。事實上，今年3月5日正好是珠海建市40周年，這個年輕的城市有不少著名的景點。今次小編來給大家介紹珠海一些特色的地標。 長隆海洋王國 園區有130多公頃，包括以海洋館和遊樂園為主的兩個核心區域。園區內的展館眾多，比較有名的有9個：海豚島、海牛館、中華白海豚、海獅館、海象館、鯨鯊館、白鯨館、企鵝館、北極熊館。這些展館基本都是地上─地下兩個展出部分，讓遊客可以全方位的 觀看到神奇的海洋動物。 展館裏還設有3個劇院，會進行表演，分別是海獅劇場、白鯨劇場和海豚劇場。每個劇場每日的演出大概在3至4次，表演時間會顯示在劇院的外場。每個展館的生物種類有很多，其中的鯨鯊館是世界上最大的海洋魚類展館，裏面有一面世界上最大的亞克力玻璃，接近40米長，觀賞視角非常開闊，大家千萬不要錯過。 地址：香洲區橫琴島 圓明新園 以北京圓明園焚燒前的建築為主體，挑選了18個景點按原比例還原建築，是國家4A級景區。新園共分3大景區，第一大景區是位於中軸線的皇家建築群，首先看到的是正大光明景區，它由大宮門、正大光明殿及東西配殿組成。內有圓明滄桑史料館，在殿內可通過展示的圓明園全景鳥瞰圖和圓明新園全景模型，對二者有一個整體的了解。另外西洋建築群的建築形式仿歐洲文藝復興時期的「巴洛克」風格，也結合了中式風格，主體為西洋式，樓頂裝飾則採用中國傳統的琉璃瓦。園內還設有表演節目， 如《皇帝早朝》、《皇帝選妃》和《淇澳風雲》。《淇澳風雲》以1833年淇澳島村民抗英勝利歷史為素材，演出大量使用了焰火、爆炸和煙花等，融合水上婚嫁等文化元素，規模宏大。 地址：香洲區九州大道蘭埔路與白石路交界處 情侶路 臨海而建，長達28公里，是珠海的城市標誌。其中，聳立在香爐灣水中的「珠海漁女」，是情侶路一個標誌性的雕塑。在情侶路，白天可以看到對岸人工島和港珠澳大橋，退潮後則可以沿着石梯到海邊影相。有人說，從情侶南路相逢的男女，走到情侶北路就可以結婚。未婚或者求婚者都值得到情侶路走走。 地址：起於海天驛站附近、梅華東路與港灣大道交界處，終於拱北觀澳平台附近接昌盛路交界處 珠海大劇院 位於情侶路對開海面的野貍島填海區，是中國第一座建在海島上的劇院，也是珠海著名的地標建築。劇院外形猶如一個準備打開的貝殼，呈現「珠生於貝，貝生於海」的意境，又稱為「日月貝」，遊客都喜歡來此拍照。而喜歡音樂、藝術的人士，晚上還可去歌劇院購票觀賞精彩的演出，感受一下藝術的氛圍。 地址：香洲區東部野貍島 海泉灣海洋溫泉 位於珠海西部海濱的海泉灣度假區內，佔地4萬餘平方米，屬罕見的優質海底溫泉，清澈透明水量豐富。溫泉水富含多種有利於人體健康的微量元素和礦物質。海洋溫泉毗鄰大海，由室內、外兩個區域組成，匯聚了全球各種風格的80餘種溫泉池，有土耳其皇宮浴場、日本風呂、古羅馬浴、死海鹽浴、唐宮華清池等，加上內地獨有的10多種異國特色的乾、濕蒸桑拿設施，遊人絡繹不絕。 地址：金灣區昇平大道

古詩有云：「煙花三月下揚州」、「十年一覺揚州夢」 。揚州位處江蘇省中部，東面是京杭運河，南臨長江，是 「中國運河第一城」 ，擁有2500多年歷史。以下為大家介紹揚州五大景點，讓大家在揚州旅遊時可以感受到這座千年古城深厚的文化底蘊的一面。 瘦西湖 瘦西湖是清朝乾隆時期的園林格局，有 「園林之盛，甲於天下」之譽。瘦西湖猶如一個修長清麗的窈窕淑女，以 「瘦」為特徵，湖面時寬時窄，兩岸林木扶疏，園林建築古樸多姿，漫步於瘦西湖畔，萬般詩情畫意盡現其中。 園內的橋特別多，且各有姿態，有五亭橋、白塔、熙春台、二十四橋等經典園景。一般來說，春天的瘦西湖是四季中最好的時節，但晴湖不如雨湖，雨湖不如雪湖，倘若下雨時節遊覽，也有另一番景色。目前，瘦西湖東南西北各有出入口，遊人可以步行遊覽，也可以乘船遊覽，飽覽瘦西湖春光。 門票：旺季150元（人民幣，下同）；淡季120元 開放時間：6：30─18：00 大明寺 大明寺初建於南朝，距今有1500餘年，是揚州的著名古剎。該寺又名法淨寺，是唐朝鑒真和尚所居和傳經授戒的古剎。鑒真曾先後6次東渡日本傳佛道，促成了日本佛教律宗一脈。寺內最出名的是棲靈塔，塔中供奉着釋迦牟尼的舍利子。 大明寺集佛教廟宇、文物古蹟和園林風光於一體而享有盛名，歷史文化內涵豐富。寺內還有由奇岩怪石組成的西園，以及唐朝陸羽曾讚美的名泉─第五泉，且大明寺之壁畫彌足珍貴。 門票：免費 開放時間：7：30─17：30 個園 個園坐落於揚州市郊的東關街。清朝嘉慶、道光年間，兩淮鹽商黃至筠購得此園並加以改建，因園內種了很多竹，故得名 「個園」，有挺直不彎、虛心向上之意。 個園是一個盆景公園，遊人入園，仿如置身在盆景內。園內以竹石為主體，運用不同的石料堆疊而成 「春、夏、秋、冬」四景，相傳是出於康熙年間著名畫家石濤之手。園中有宜雨軒、抱山樓、拂雲亭、住秋閣、透月軒等建築，與假山水池交相輝映，配以古樹名木，更顯古樸典雅。 門票：旺季40元，淡季30元 開放時間：7：45─18：00 何園 何園又名 「寄嘯山莊」，建於清光緒年間，是晚清園林建築代表作，被稱為晚清第一園，是一座私人園林。園名來自於陶淵明《歸去來辭》中 「倚南窗以寄傲，登東皋以舒嘯」的意境；又因為園主人姓何，簡稱「何園」。 何園吸取了中國傳統造園藝術的精華，又融入了西洋建築的格調，形成了獨特的建築特色。全園建築總面積7000多平方米，廳堂98間，全部用水磨磚砌成。主體建築由東西花園、住宅庭院和片石山房三部分組成，各部分之間通過復道回廊連成一體。 門票：旺季40元；淡季30元 開放時間：7：30─17：15 東關街歷史街區 東關街位於揚州市中心，東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米。揚州能贏得 「東南第一商埠」，這一段大運河上最古老的 「利津古渡」功不可沒。在渡口上的碼頭和市集匯聚的繁華古街─東關街，現在依然維持着明清時代的模樣，由石板鋪成的路上，還能看到青磚灰瓦的鹽商大院。 門票：免費 開放時間：9：00─16：30

政府委任的教師專業發展專責小組日前發表報告，就教師的專業發展階梯、薪酬調整、主任職級，以至全面學位化作清晰的解說和建議。當中最為坊間重視的是教師全面學位化及小學職級的調整。這建議是業界爭取多年的成果，政府的回應值得肯定。 不過，業界的訴求得到滿足的同時，下一步該如何做，是值得深思的。業界之所以爭取教師的全面學位化，無非是希望同工能夠同酬，以及提升教師的專業形象。但是，薪酬調升了，意味着坊間對教育行業的要求愈趨重視，也愈有要求。相對外間的機構而言，教師的薪酬的確偏高，所以要令社會大眾認為教師的付出與薪酬成正比的話，對教師的專業操守必定有更嚴謹的要求。但是，近來教育界卻出現不少具爭議性的事件，例如校長涉嫌無理施壓下屬、教師帶隊的時候在貴賓室打麻雀，不照顧學生等等，令大眾對教育專業形成負面的印象，這是業界需要面對的問題。 引申而言，既然教師行業正朝專業化的道路發展，就必須要有更專業化的組織承擔這個任務。教育必須要與其他的專業團體一樣，成立法定的專業組織，如會計師公會及大律師公會一般設立教師公會，透過法律的方式處理教育行業的監管、聘任、持續進修等，才能在坊間建立專業的形象。 吳壁堅：香港教育工作者聯會理事

不論東西方，傳統上都主張要孝順父母，可是有一名印度男子卻要狀告父母未經他同意就把他生下來。這名男子父母都是律師，家境不俗，他自己也說，自己生活得很好，只是信奉 「反出生主義」，故此要狀告父母。他這種思想的萌生，只因五歲時有一天不想上學，父母卻不斷要他上學，他於是問父親： 「你為什麼把我生下來？」卻沒有得到解答。 讀到這段新聞，或許大家未必能理解這名男子的想法，可是，看過電影《星仔打官司》，對於當中星仔同樣是狀告父母把自己生下來，卻可能有深刻的感受。 星仔生於亂世，是中東貧民窟的一個孩子。他自小被迫輟學，靠拾荒養家，因家庭不幸，憤而刺傷了人，以致入獄服刑，後來更狀告父母不應把他生下來。影片並沒有把星仔的父母描畫成大奸大惡，他們在法庭上，也大叫委屈，申訴生活的種種艱辛，生育為他們帶來恥辱。影片還透過星仔遇到的非裔母子，側寫母子間的親情，從另一角度為父母申辯，亦反映亂世中生活的逼人。 有云：天下無不是之父母。然而，這並不是說父母不會做錯事，事實上，甚至大奸大惡、毒害子女的也大有人在。只不過，對於生身父母的寬容感戴，實是對生命對自己的一種肯定。如今，竟有人控告父母，不論原因為何，畢竟令人感慨。 童暉：學研社成員

剛在高等法院審結的一宗刑事重審案，4男5女陪審團連續4日退庭商議超過40小時，終於達成有效裁決。罪名是否成立，誰說了算？ 陪審團制度為普通法體制一大特色，香港早於1845年已通過《陪審員與陪審團規管條例》。制度之理據之一為普通法中之 「被告應由民眾裁決其罪行」精神。因此陪審員必須為非法律專業人員，以維持陪審團之客觀條件及普羅大眾之常理，以反映社會良知。 嚴重的刑事案件，例如：謀殺、誤殺、強姦、持械行劫、某些涉及毒品和商業詐騙的案件，由1位法官及7至9名陪審員聆訊；某些民事案件，例如涉及誹謗或惡意檢控等訴訟，案中任何一方均可選擇把有爭議的事實交由陪審團認定。死因裁判法庭的某些死因研訊陪審團則為5名成員。 根據《陪審團條例》第32條，任何人士沒有按照陪審員傳票出庭，即屬違法。任何僱主因僱員出任陪審員而終止僱用或威脅終止僱用其僱員，即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款$25,000元及入獄3個月。（第33條） 當組成陪審團時，陪審員須當庭宣誓聆聽證供及決議時要 「秉公辦理、無畏無懼、不偏不倚」。當控辯雙方完成結案陳詞後，法官會向陪審團總結案件，重溫控辯雙方的證供及論點。法官通常都會向陪審團解釋，控方須證實哪些事項才可令被告入罪。陪審員按自己的理解、常識、人生閱歷，參考法官就案情及證據的引導，獨立作出被告是否有罪的決定，且毋須就決定解釋。 陪審團退庭商議，需交出手機等電子通訊設備，與外界斷絕聯絡。若當日未能達成裁決，則需在法院的陪審員休息室留宿。如最終仍然未能達至大比數裁決，法官便會解散陪審團，並決定是否要選出另一批陪審員進行重審。 陪審團的名稱雖為 「陪審」，但在定罪這一關鍵問題上，某程度來看，法官卻成了陪審團的 「橡皮圖章」。陪審團決定罪名成立，法官才依此量刑宣判，如陪審團裁定罪名不成立，法官能做的事就只有宣布被控人當庭釋放了。經由陪審團定罪的案件上訴，辯方不可直接質疑陪審團的決定，只能提出理據，以顯示原審法官在引導陪審團時犯錯或有遺漏，導致陪審員作出錯誤的決定。 早年的許仕仁案，經過150多日審訊，由6女3男的陪審團經五日四夜合共45小時始達裁決。香港最長歷史的紀錄是，1992年的聯交所 「七君子」案，陪審團商議五日四夜，最終裁定7名被告罪名不成立。 過往亦有不少案件在審訊中需解散陪審團，理由千奇百怪。猶記得2002年一宗婦人以滾油殺夫案，兩名陪審員目睹證物照片後，情緒深受困擾，被確診患有焦慮症，獲醫生證明不宜繼續聽審。2000年一名英籍工程師涉殺死菲籍前女友，先後有陪審員在審訊時睡覺及以私人理由申請豁免，兩度解散陪審團後，在案件第三次開審時，再有陪審員未透露其輔警身份，違反警務人員不得出任陪審員，令陪審團被迫第三度解散。2018年更有陪審員因搭錯𨋢，更與案中案警員同𨋢，令陪審團被解散。 黃江天：法學博士、仲裁員、調解員、憲法與基本法研究專家