Kowloon Post 龍週

在如今社會，印刷術最廣泛的應用在於出版行業，將一些聖賢之言印刷成文字，以此教化世人，可是，這樣福澤後人的技術是怎樣被發明的呢？

誠品已經不僅是書店，誠品生活從書店的開始，加入更多創意產業的範疇。書店只是它們其中一個部分，更是創意、文化、藝術及生活的代名詞。其中深圳的分店在去年年底開幕，總面積達萬千平方米。誠品強調的是連鎖而不複製的理念，每家分店都會根據當地文化特色及生活風格融入整體設計。這次帶大家逛的誠品生活館，除了有台灣固有特色外，更多了深圳本土文化的氣息，吃喝玩樂一應俱全，可以逛一天。

科學證明，喝完咖啡，可以阻擋一種稱為「腺苷」 的抑制性神經傳導物質，改善多種腦部功能包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等，同時，咖啡因亦幫助燃燒脂肪以及減少罹患第二型糖尿病的風險，今期《龍週》就為大家介紹九龍四大咖啡靚店事不宜遲，齊齊出發去嘆咖啡！

Sean cafe-愛心滿滿

Sean cafe的老闆娘Fiona是特殊教育工作者，知道特殊教育需要的學生未必為社會大眾接受，故創辦此店，聘用有特殊需要人士，讓他們有學習及實踐工作的機會，以便更容易投身社會。老闆娘愛心爆棚，在店內嘆咖啡，也能感受到一番暖意。

Sean cafe以花系為主題，美食和飲品也以花作點綴，例如玫瑰花忌廉汁海蝦意大利燉飯、玫瑰班戟、洛神花吉列芝士豚肉竹碳漢堡、玫瑰鮮奶咖啡等，充滿花香。

地址：尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地下12A號舖

營業時間：一至六 12:00-22:30；日 12:00-18:00

The hunt coffee & Roastery-打卡聖地

The hunt coffee & Roastery雖然位於觀塘工業區，但藍色的外觀十分搶鏡且充滿情調，特別是每逢周六及周日，人流不多，坐在店內，感覺寧靜舒適。想細味品嘗咖啡味道，這裏是不錯的選擇。手沖咖啡是 The hunt coffee & Roastery的賣點，不單咖啡口味十分豐富，精緻的拉花也可提升整個感官體驗，絕對是打卡聖地。

地址：觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖

營業時間：每日 11:00-21:00

草民cafe-親 近 自 然

草民cafe舖如其名，每個角落都充滿綠意。窗邊的座位鋪上草皮，而在桌子的透明玻璃下，則放了青苔裝飾，加上部分位置鋪有草地及木屋，客人可赤腳坐在草地，品嘗咖啡及美食，仿如置身大自然之中。草民的招牌甜品是 「爆脆草地滾球」，草地以綠茶金寶製作，至於滾球，外層是脆皮朱古力球，用木槌爆開，內裏有甜酒啫喱、朱古力脆米及雪糕，可謂食得又玩得。

地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓

營業時間：二至日 12:00-22:30

L’ Tea Room-花 花 世 界

L’ Tea Room店內布置以花為主題，配以歐洲式大水晶燈、復刻壁爐，店內還提供大量花束道具及花環頭飾供使用，讓客人仿如置身歐洲式後花園。目前主打 「戀之花下午茶」及「粉紅下的鐵塔下午茶」兩款 Tea Set，美食包括法式黑松露醬碎蛋牛角酥、鮮甜仿松葉蟹肉棒酥、意式香草巴拿馬火腿酥、經典焗薯蓉、清新田園沙律、特色三文治多士、英式鬆餅、迷你玫瑰花紙杯蛋糕、法式焦糖燉蛋及特濃朱古力慕絲等，讓顧客享受愉快的下午茶時光。

地址：尖沙咀宜昌街6號2樓

營業時間：一至五 14:30-18:00；六及日 13:00-18:00