Category: 九龍故事

政府檔案處（以下簡稱「檔案處」）隸屬政務司司長辦公室轄下的行政署，在管理香港特別行政區政府的資訊記錄方面肩負重要角色。 檔案處於一九八九年由「Government Records Service Division」至二○○三年重組後正式更改為「Government Records Service」。政府檔案處的歷史檔案館（以下簡稱「檔案館」）是香港特別行政區政府集中貯存具永久價值的檔案的地方，所有檔案現存放於九龍觀塘翠屏道十三號的香港歷史檔案大樓，大樓於一九九七年啟用至今。 檔案館選址的確立 歷 史 檔 案 處 （Public Records Office）於一九七二年成立，當時的辦公室設在美利大廈毗鄰的公眾停車場內一幢佔地很小的兩層高建築物內，該址原是一所軍用廚房和軍械貯物室的狹小樓房。由於檔案庫愈益飽和，一九七四年進行了第一次遷館，搬至美利道二號多層停車場大廈的地下及閣樓，佔地約五百平方米。 一九九五年，政府將檔案處遷去屯門政府貯物中心，將美利道二號原址劃歸廉政公署。屯門政府貯物中心是一座多層工業大廈，旁邊是五號危險倉庫。後來，經過一輪聯署等行動，政府接納立法局內務委員會的建議，為歷史檔案處興建一所既能充分展示香港社會對本地檔案遺產之尊重和保護，同時又可方便檔案使用者的永久檔案館，最終決定在九龍區的觀塘興建香港歷史檔案大樓。 在一九七二至二○○三年間，歷史檔案處經歷了合併重組，於二○○三年成為新成立的政府檔案處的一部分，並正式由「歷史檔案處」改名為 「歷史檔案館」。 檔案館的主要職能 檔案館是香港政府永久保存歷史檔案藏品的中央機構，主要履行鑑定、登錄和著錄、公共推廣及參考服務等主要職能。鑑定檔案價值和選取歷史檔案是該館管理歷史檔案的第一步工作，旨在是評估檔案的歷史價值和長遠來說亦具研究價值，最後挑選應移交與該館作永久保存的檔案。檔案具其生命週期，有不同階段的管理程序，包括收納、登記、分類、貯存、取閱、追蹤及存廢。多年來，檔案處建立了一套檔案保管計劃，讓各決策局或部門按各自的目標管理資訊資源。檔案館按照程序整理這些檔案，為其著錄，並製作藏品清單、檢索輔助工具、指引及索引，以方便公眾人士尋找與其研究相關的資料。因應檔案儲存方式趨於多元化，紙張檔案、數碼記錄、錄音資料、照片圖像等資料也迎來新的管理。檔案館透過綜合資訊檢索系統和檔案處網站內的不同網上資源提供館藏資訊。

蔡元培是中國近代史上的一位傳奇人物。他不但是革命英雄，也是一位出色的教育家。 從進士到革命家 從革命家到教育家 早年蔡元培接受傳統科舉教育，最後取得進士。後來他目睹滿清政治腐敗，無力抵禦外侮，便創立了光復會，從事革命活動。1905年光復會、興中會、華興會合組成同盟會，孫中山委任蔡元培為同盟會上海分會負責人。1912年1月4日，中華民國臨時政府在南京成立，他出任臨時政府教育總長。1915年6月，他與李石曾、吳玉章等發起組織華法教育會，在法國倡辦勤工儉學，周恩來、鄧小平都是通過這個組織的幫助後，得以順利在法國留學。但蔡氏在中國近代史的最大成就，當推他在北京大學的興革。北京大學原名為 「京師大學堂」，蔡元培出任北大校長，改革學校的不良風氣，採用「思想自由，相容並包」的辦學方針，實行「教授治校」的制度，提倡學術民主，支持新文化運動。1917年，蔡元培聘請《新青年》主編陳獨秀為文科學長，後來又聘請李大釗、胡適、錢玄同等 「新派」人物在北大任教，使北大成為新文化的重鎮。五四運動時更竭力營救被捕學生，贏得各界的稱譽。1927年以後，蔡元培致力從事 「中央研究院」的籌辦工作，後來又出任該院院長。 在香港的最後歲月 1937年七七事變後，蔡元培前往香港養病，其間寄住在香港商務印書館臨時宿舍，後來其妻子周氏偕子女來港，便租住九龍柯士甸道156號。蔡氏居港期間，仍然心繫祖國，簽名領銜國際反侵略大會中國分會發起的文化界宣言，呼籲國際聯盟制裁日本侵略，又為該會撰寫會歌。蔡氏在香港化名 「周子余」，平日深居簡出，偶然攜子女外出散步，更多的是在家閉門讀書。他基本上不出席公開活動，只是在1938年5月20日，應宋慶齡主持的保衛中國大同盟和香港國防醫藥籌賑會的邀請，參加美術展覽會，並發表演說，指出： 「抗戰時期所最需要的，是人人有寧靜的頭腦，又有堅毅的意志」。本來他離港想前往昆明，可惜因生病未能成行。 旅港期間，蔡氏仍然關心和過問 「中央研究院」的業務。他在1938年2月主持在香港召開的院務會議，此後經常與中研院和各所領導人通信，討論工作內容，對於該院總幹事人選一事，尤多書信往還磋商。 1940年3月3日，蔡氏早上如廁時突感頭暈，失足摔倒。次日被送往養和醫院診治。醫生實行輸血救治，至5日早上不治。臨終前留下 「美學救國」、 「科學救國」遺言。蔡氏逝世後，於灣仔摩利臣山道的福祿壽殯儀館入殮，據香港《大公報》的報道： 「蔡公遺體七日下午入殮時，因福祿壽殯儀館地位仄小，故布置簡單，禮堂內供蔡公遺像，四周堆置各界致贈之花圈，四壁亦滿懸輓聯。蔡氏遺體，穿藍袍黑掛禮服，均以國產綢緞特製，頭戴呢帽。三時入殮，由蔡元培的兒子扶入棺內，上覆綉被，首部外露，上蓋玻璃」， 「蔡氏親屬等約三百人，均恭立於禮堂內，依次列隊至靈前行禮，並瞻仰遺容而退」。出殯當日送葬隊伍達5000人，全港學校商店都下半旗誌哀。靈車進入南華會體育場舉行公祭，參加公祭的學校及社團達1萬多人。隨後靈柩被送東華義莊暫存，同年安葬於香港仔華人永遠墳場。  

婚嫁在中國傳統上是人生大事。談婚論嫁，代表新人是 「成年」 ，更表示即將「成家」 。時至今日，不少婚嫁程式都化繁為簡，且糅合現今文化。港島區灣仔利東街過去是婚禮喜帖行業商舖集中地，滿載港人集體回憶。 在九龍區，也有受大眾歡迎的營辦婚嫁服務的商廈。尖沙咀的 「婚紗街」 、百利商場，以及太子的金都商場，普遍提供婚禮統籌、訂造婚紗晚裝、新娘化妝、婚禮拍攝、中式大妗姐等各類服務，相信是新人籌辦婚禮前不可不逛的勝地。 尖沙咀婚紗街 尖沙咀金巴利道於一八九四年前建成，港英政府為紀念英國殖民地大臣金巴利伯爵（Earl of Kimberley）對香港衛生等政策提供意見的貢獻，便以其命名街道。一九零五年金巴利道進行了由天文台道延至柯士甸道的工程。及至一九七零年期間，金巴利道已聚集了不少餐廳、酒吧等食肆，近年更有不少韓食店進駐，故也有 「小韓國」之稱。令金巴利道更為人熟悉的，相信一定是 「婚紗街」，這一帶聚集了多間婚紗店和攝影公司等婚嫁店舖。很多新人籌備婚禮時都會在這橫跨四個街口，接近半公里長的金巴利道揀選心儀的婚禮服務，該區商舖大多提供一站式婚紗禮服外租、婚禮攝影、新娘化妝及代訂花球等，另外新娘子婚紗晚裝、裙褂，以及迎賓、敬酒和送客晚裝皆齊備；至於新郎禮服、新人父母親服裝、伴娘姊妹裙和兄弟西裝等亦有提供。沿街地舖和樓上舖不難發現各具特色、單看櫥窗已教人眼花繚亂的婚紗店，形成了獨特的風景，是香港數一數二的婚嫁禮品服務集中地。 尖沙咀百利商場 位於尖沙咀漆咸道南的百利商場（即百利商業中心）也被認為是籌辦婚嫁的好地方。百利商場於一九八二年落成，九十年代曾是時裝設計畢業生的創業熱點，當時由於舖租便宜吸引了不少以小本經營的本地新晉時裝設計師和售賣潮流品牌的小店進駐。回歸前後，舖租升幅令商場出現轉型。自千禧年代至今，漸發展為以營辦婚嫁服務產品為主的商場，婚宴用品一應俱全，幾乎每對新人都會來逛逛。 太子金都商場 九龍太子彌敦道的金都商場是香港婚嫁禮品服務的集中地，它於一九八零年落成，由於鄰近太子地鐵站，交通方便，帶動不少人流。樓高五層的金都商場，場內接近九成都是婚嫁商戶，例如婚紗禮服、過大禮用品、中式用品、大妗姐服務、結婚邀請卡、回禮精品、餅卡、結婚公仔、婚紗攝影、花車轎車租賃等等。婚嫁用品的價錢較經濟，選擇也多元化，令商場成為全港知名度較高的婚嫁中心之一。過去，商場曾經營時裝、精品及各類零售物品等，是九龍區市民購物消閒熱點。及至九十年代初，這些商舖陸續遷往其他新落成的購物商場，同時又吸引了不少鄰近的婚紗禮服商店進駐，於是金都商場漸發展成以一站式婚嫁服務為主的購物中心。金都商場於二○○五年重新裝修，注入活力元素，讓大眾有更舒適的購物環境。坊間有言，走一轉「金都」，各類產品服務應有盡有。 不論經濟起伏，相信香港人對婚嫁籌備都非常重視，禮數豐儉由人，一站式的購物服務和環境更為大眾所偏好。走進九龍區的婚嫁購物熱點，盡是香港人的嫁囍禮品天堂。亮麗的櫥窗掛住喜笑顏開的婚紗照，就像是翻開一頁頁結婚故事，同時也讓我們得以窺探轉變中的香港婚宴文化。  

香港的百貨業歷史悠久，開埠初期的百貨公司大致分為英資、華資、日資和中資，一些英資與華資的百貨公司在當時已非常盛行，至今有百多年歷史。 「裕華國貨，服務大家」 這首廣告歌，相信大家應該耳熟能詳。位於九龍佐敦的裕華國貨（裕華國產百貨有限公司），是在香港成立的一家專營國貨的公司，自一九五九年開業以來，可謂與香港的百貨零售業發展密不可分。 香港百貨業與購物商場的發展 香港的百貨和商場業，各個年代都有着變化，也各有特色。二戰後至一九七○年代，香港的百貨公司可分成四大類，包括傳統英資高級百貨，例如連卡佛；本地百貨公司，例如永安、先施和大大等；國貨公司，例如裕華國貨、中僑和華潤等；日資百貨當時也在香港興起，例如大丸百貨、崇光百貨等，在八○年代掀起一股日資百貨業浪潮。隨着九○年代日本經濟泡沫爆破，部分日資百貨業開始撤出香江，而香港的百貨業也出現了轉變，進化為大型購物商場，商場內的商店各自經營，以傳統的專業商店方式營運，但購物商場則總其成，是 「百貨公司」的擴大版。早期的購物商場有尖沙咀廣東道的海運大廈和中環的置地廣場等，其後發展成海港城、時代廣場、太古廣場等，也有年輕一代較熟悉的九龍塘又一城和旺角朗豪坊。 香港的國貨公司主要是指具中資背景，主要售賣中國內地產品的百貨公司。而香港國貨的歷史可以追溯至一九五○年代，當時開啟了國貨公司的黃金時代。在中國內地成為 「世界工廠」之前，國貨公司是香港人接觸其產品的少數管道之一。一九八○年代，民間俗稱的 「國貨公司四寶」，就是棉襖、學生服裝、睡衣及羊毛衣。在香港國貨公司全盛時期，香港有超過三百間國貨公司營業，遍布港、九、新界。裕華國貨也是隨這個大時代開業。 裕華國貨的經營理念 一九五九年，由余連慶、余慶為首的一眾印尼華僑合資在香港成立裕華國貨。 「裕華」寓意 「富裕中華」。企業由開業之初的小型百貨店，逐漸發展成為具有相當規模的零售集團，在海外也有業務經營。今天，位於佐敦彌敦道與佐敦道交界的裕華是旗艦總店，營銷中成藥、食品、土特產、手工藝品、紡織品、床上用品、刺繡、服裝、醫療器材、小家電和傢具等多種產品。現任董事長總經理余國春先生於八○年代在父親及哥哥帶領下，加入裕華國貨工作。其間，從過去家庭式管理的國貨公司，到第二代引入企業化的管理模式，令國貨事業發揚光大。香港早期的國貨公司為基層民眾提供價廉物美的商品服務。由於當時大多市民都沒有能力購買 「洋貨」，故國貨公司特別受到民眾的喜愛。 與時並進的商業策略 裕華國貨以 「與時代並進、與社會同步、與顧客同心」的宗旨，在品牌形象設計上並沒有傳統 「老土」感覺。與一般的百貨不盡相同的是，是裕華國貨提供了來自國家各個地區的特產精品。為迎合香港人購物習慣的改變，企業也發展電子商務，同時在港九新界各區開設十多間小型保健坊及中成藥專門店，並開設Facebook、WeChat社交媒體以吸引年輕市場等。 一九七六年，在電子化並未普及的年代，裕華國貨成為亞洲首家使用電腦連線收銀的百貨公司，稱為NCR（National Cash Register）系統，同時是全港首間使用電腦標籤（barcode）的公司，科技及構思相當前衛。 與香港同步邁進 香港是 「購物天堂」，香港店舖售賣着世界各地不同特色貨品。 「裕華國貨」經歷了近一甲子的歲月變遷，陪伴香港，見證了城市的經濟騰飛、國際金融中心地位的確立、回歸祖國懷抱等每代重要發展歷程。未來，相信在 「一帶一路」國家戰略計劃下，將繼續迎來各種商機。