4招養成自律好習慣

經常聽到有家長說子女欠缺自律,自我控制能力差,無法處理好玩樂和學習的時間。其實,要培養孩子的自律能力並不難, 只要家長們掌握以下四種方法,用足夠的耐心、恰當的督促及適當的鼓勵,巧妙地進行引導,就可以讓孩子養成自律的好習慣。 1 時間管理 孩子想看電視、上網玩遊戲時,家長要先和孩子約定時間,在規定時間內讓孩子盡情地玩,約定時間一到,孩子必須自覺停止。如果孩子不能馬上停止,就需對孩子適當「懲罰」,如減少玩樂次數或減少下次玩樂的時間等,讓孩子為自己的「違約」付出代價。當然,如果孩子在約定的時間自覺停止,家長可以給予恰當獎勵,讓他們有動力做得更好。 2 從小做起 心理學實驗表明:自我控制能力最早出現在孩子6至12個月大的時候,而4歲則是自我控制能力迅速發展的時期。這也就是說,家長們宜自幼就開始培養孩子的自律習慣。父母先要讓孩子知道什麼是自律,當然這並不是要家長刻板地說教,而是要家長清晰地給孩子訂立規則,告訴孩子什麼事情能做,什麼事不能做,什麼時間該做什麼事,讓孩子從小開始學會控制自己的行為。 3 遊戲學習 孩子天性愛玩,遊戲是他們最喜歡的活動。而遊戲本身具有一定的規則性,遵守遊戲規側是每位參與者的基本要求。因此,家長可以透過和孩子玩遊戲,讓他們懂得即使是玩遊戲也是要守規則,繼而訓練他們遵守規則,學會控制自己的行為,在輕鬆的氣氛下令他們的自律性得到發展。 4 以身作則 父母是孩子的第一個老師,父母的言傳身教對孩子的影響最直接。要培養孩子的自律能力,家長必須要以身作則。家長可以和孩子一同制訂「自律表」,如媽媽可以在「自律表」寫出何時起床、何時買餸、何時煮飯等,孩子則寫上何時看電視、何時做功課等。如果家長能依時完成「自律表」上各項工作,孩子自然會依葫蘆畫瓢,依時完成自己「任務」。久而久之,孩子自然會養成自律的習慣。 自律四大好處 自律的好處多不勝數,對孩子來說,養成自律習慣至少有以下四大好處,不但能提升學業水平,更有助身心健康發展。 1 健康方面 自律的孩子通常身體比較健康,因為他們能控制自己的飲食、日常時間安排等,令自己飲食健康、娛樂有度,自然會身心健康。相反,不自律的孩子隨性而發,容易做一些不利身心健康的事情。 2 為人方面 自律的孩子會言行得當,有修養,無論在生活上還是在校園內都受歡迎;不自律的孩子則是難免言行失當,影響人際關係。 3 生活方面 自律的孩子生活會過得充實,因為他們每天有計劃地做事情,懂得善用時間,每天收穫良多。不自律的孩子通常做事沒計劃,想做什麼就做什麼,這樣會白白浪費時間,亦會令其覺得生活枯燥。 4 學業方面 自律的孩子通常學業成績優秀,因為他們會自覺投入學習,遇到困難亦不會輕易放棄。至於不自律的孩子,往往缺乏自我約束能力,通常性格比較散漫,無法定下心投入學習,難以取得理想成績。

歷史上 富察皇后才是乾隆真愛

近火爆內地和香港的清宮劇《延禧攻略》圓滿收官, 「大豬蹄子」 乾隆和魏瓔珞大撒狗糧,甜得不行。但在吃這把高甜狗糧的時候,歷史上的乾隆心中的 「白月光」 另有其人,她就是長得好看、性格溫柔的孝賢純皇后─富察皇后。 乾隆一遇富察皇后,就化身寵妻狂魔。和其他包辦婚姻不同,乾隆和富察婚後生活時刻都散發着戀愛的酸臭味。乾隆對富察是 「一日不見如三月」, 「山亭水榭間,並輦同舟所」、 「愁喜惟予共,寒暄無刻忘」,時刻都不忘對方。 不過,愛情難的不是在轟轟烈烈,而是在之後柴米油鹽的平凡相處。富察皇后跟乾隆的感情,卻經得起考驗。即使富察皇后裝扮得很樸素,不戴任何珠寶,在乾隆眼裏還是最美的。(後恭儉,平居以通草絨花為飾,不禦珠翠 ─《清史稿.孝賢皇后傳》) 相愛的兩個人,總是把對方看得重要,哪怕只是一句話。有一次,乾隆跟皇后無意中說到懷念舊俗。清朝大佬在創業的時候,衣服都很樸素,連袖口的裝飾都只是鹿尾絨毛做成。沒想到,富察皇后就牢牢記住這句話,用鹿尾絨毛縫了一個荷包送給乾隆,表示不會忘記祖先們的艱辛。 (朕偶憶此事,告之先皇后,皇后即制此燧囊以獻─乾隆墨書) 不僅如此,富察皇后用蠶絲親自縫製的禦衣,雖然有點粗糙,但乾隆還是當成寶貝,多次穿在身上。乾隆得疥瘡,皇后也不勞辛苦,搬到到皇帝寢宮外屋,親自照顧,就連皇后居住的長春宮,都是用乾隆的號長春居士命名。 乾隆和富察兩個人的感情,簡直甜到不行!就連一向波譎雲詭的後宮,富察期間也都是風平浪靜,鮮少有宮鬥。 乾隆不僅寵老婆,還超寵孩子,不僅指定要把全部的遺產(皇位),留給富察的兒子,唯一保住的公主更是備受恩寵。乾隆不捨得女兒遠嫁蒙古,直接在京城建造公主府,房間有239間,建公主府花費銀兩共計29880餘兩,賜公主的護身符高達5240件!還給公主的孩子取名, 「鄂勒哲依忒木爾額爾克巴拜」。翻譯過來就是:福壽綿長鋼鐵小寶貝。 也許這對帝后太過恩愛虐狗,老天並沒有讓這段幸福持續太久,富察皇后的兩個孩子慘遭不幸去世。要知道,在那麼多孩子中,乾隆只想傳位給富察皇后的孩子。可是,厄運並沒有就此停止,就在乾隆十三年的東巡中,富察皇后在濟南城一病不起,到山東時支撐不住,撒手人寰。 富察皇后去世後,乾隆很是悲痛,不僅將皇后去世前所乘的青雀舫運回北京,還親定皇后謚號,喪事的規格超前。一些大臣和皇子哭得不夠傷心,或者在喪事中犯下小錯誤,都逃不了嚴懲,甚至丟了性命。(註:古代皇帝給皇后親定謚號的極少,乾隆如此更是清朝首例) 「獨旦不能眠,欹枕懷百端。」晚上睡不着,只有抱着皇后的枕頭才能安眠。「四度濟南不入城,恐防一入百悲生。」東巡經過濟南時,乾隆都不敢踏入濟南城,就怕傷心。「六旬我獨慶,百世汝稱賢。」六十歲生日了很熱鬧,可是沒有皇后,乾隆只感到孤獨。 在乾隆的統治期間,有個分水嶺,就是乾隆十三年,在這之前乾隆待人還是很寬容,在這之後卻變得嚴苛起來,動不動就拿起四十米大刀,連39米都不讓犯錯的人跑。因為這一年,富察皇后去世了。(朕躬攬萬幾,勤勞宵旰,宮闈內政嗎,全資孝賢皇后綜理……十餘年來,朕之得以專心國事,有餘暇以從容冊府者,皇后之助也─乾隆) 人生或許有無數段感情,可是有些人就是無法代替的。 「我沒有你也能活下去,唯一的問題是,我無法活着而不愛你」。對乾隆來說,或許就是這樣,在乾隆年老的時候,他唯一覺得安慰的就是,能早點見到富察皇后了。正因為乾隆對富察皇后如此真愛,所以在四萬多首詩中,最好的一百首,都是寫給富察皇后的……富察皇后始終是乾隆的一生所愛。  

屹立百年不倒的建築 靠的是什麼?

提起中國古代建築,或許你會想到複雜精巧的木結構,覺得只靠榫接結構就能建造各類建築。確實少數巧奪天工的神作是這樣的,但其實絕大部分建築都是需要黏合劑的。 考古發現商代以前使用的建築黏合劑,主要是拌上草的黃泥漿,從周代開始逐漸被石灰取代。到南北朝開始使用由石灰、黏土和沙子組成的 「三合土」。這三樣東西按一定比例加水混合,就會互相黏合在一起,乾燥後堅固異常。三合土既可當黏合劑用,又能直接修築城牆、陵墓等工程。然而作為黏合劑的三合土,顆粒還是比較粗糙,一定程度上影響了黏合強度。相比之下,古羅馬人利用當地豐富的火山灰,用它跟石灰、沙子加水混合,製成了更加堅固的混凝土。 不過古代中國人因地制宜,選擇了一樣中國特有的材料─糯米。糯米是糯稻的籽粒,早在先秦時期便已是中國南方的重要糧食,北方稱為 「江米」。與普通稻米不同,糯米煮熟後會變成黏糊糊的一團,再脫水乾燥後又變得特別的硬。正是如此所以有人將糯米引入了建築業。糯米,扮演的是 「黏合劑中的黏合劑」。工匠們將糯米煮爛後,把漿汁倒入三合土和勻,製成灰漿。待其乾燥後,比純粹用水混合的三合土灰漿強度更大、韌性更好,還具備優良的防水性能。 現代科學發現這當中的原因就是在於糯米中的主要成分─支鏈澱粉。在跟石灰混合的時候,支鏈澱粉會與其中的碳酸鈣發生 「生物礦化」,有機的澱粉與無機的石灰相互包裹、填充,形成了密實的微結構,兼具強度和韌性。同時石灰的防腐作用也能抑制澱粉腐敗,使灰漿保持耐久。用糯米灰漿黏合的磚石建築,往往結實耐久,堅固異常。泉州建於唐宋時期的多座古塔、古橋,挺過了7.5級大地震;建於明代的南京、西安、荊州古城牆,歷經600餘年仍巍然挺立。 宋元之後,糯米灰漿的使用愈發成熟。北京故宮、明長城、承德避暑山莊、清東西陵、錢塘江海塘等明清工程,建造中都使用了糯米汁液與三合土調拌而成的灰漿來黏合磚石,數百年來仍大致保持完好。福建土樓以堅實耐久而聞名,其中一些建造時就是在三合土中加入糯米漿與蛋清、紅糖等有機黏合劑,和勻後作為砌牆材料,建成後的牆體堅固如水泥。不過,使用糯米灰漿的建築,也主要限於這類不惜工本的大項目了,普通民房除了福建土樓這樣的另類,很少能用上這種強力材料。就連明成祖遷都後修建的北京城牆,也沒使用糯米灰漿。 在 「民以食為天」的中國古代,保證糧食生產以養活眾多人口,一直是社會的頭等大事。在農業產量有限、又屢受自然災害影響的條件下,不把寶貴的糯米給大家吃卻拿去蓋房,實在太浪費……因此糯米灰漿只能是典型的高檔奢侈品,一直沒能像泥漿、石灰漿一樣得到廣泛使用。   知史簡介 知史,顧名思義就是知道歷史。歷史不單單是教科書中的王侯將相、治亂興衰,也是我們先祖的生活與文化沉澱,更是一個個精彩而有溫度的故事。

國慶出遊 4個人少景美的好去處

「十.一」 假期馬上就要到來,國內的各大旅遊景點又要人山人海了。今天小編就給大家推薦一波人少景美的旅行目的地,讓你過個和以前不一樣的節日,快來一起看看吧! 昆明後花園:撫仙湖 撫仙湖位於澄江縣以南5公里處,它被視為昆明人的後花園。撫仙湖雖不如滇池、洱海出名,但它是中國最大的深水型淡水湖泊,相當於12個滇池,6倍的洱海。這裏可以欣賞到相當清澈的湖水,用 「琉璃萬頃」來形容也毫不誇張。 遊人比較常去的是西岸的祿充景區,這邊開發較早,遊人也相對較多。如果有足夠的時間,可在此住一晚,第二天一早可沿着湖邊散步到旁邊的筆架山,爬上山可以俯瞰撫仙湖和祿充村,水天一色非常漂亮,在這裏拍照取景是不錯的選擇。 交通指南 到撫仙湖有幾條路線: 一、昆明→澄江→撫仙湖; 二、昆明→江川→撫仙湖; 三、昆明→玉溪→江川→撫仙湖(票價稍貴40元左右至少2小時車程)二、三線其實都差不多,只是三線全程高速路。 低調的徽派古鎮:呈坎 同是徽派古鎮,呈坎相比宏村、西遞名氣小了太多,但論顏值,呈坎一點也不輸。況且,相似的風情卻要減掉一大半的遊客,沒有了嘈雜與擁擠,方能還原一座徽派古鎮的本來面目。 呈坎村內古老的龍溪河宛如玉帶,呈 「S」形至北向南穿村而過,形成八卦陰陽魚的分界線,村落周邊矗立着八座大山,自然形成了八卦的八個方位,共同構成了天然八卦布局。 漫步在呈坎諸葛村,荷塘、曲徑通幽讓人迷失的小巷中,看着印有淺淺苔蘚的白牆、層疊的屋簷,沒有太多的商業氣息,遊客也很少,又是一種大都市所感受不到的慢節奏和怡情。 旅行小貼士 1、門票:門票價格為107元,網上售價為94元,網上購買有13元的優惠,如果是確定能夠前往的話建議網上購買。 2、開放時間:7:30─17:00,景區在16:00的時候就結束購票服務了。 海上名山:浙江台州 台州有海,有島,有古蹟、有人文。如果在這個十一,你覺得杭州人太多,那麼可以去去台州。台州自古以「海上名山」著稱。海岸曲折,山奇水秀,風光旖旎。 台州共有自然景觀62處,人文景觀62處,其中有國家級旅遊風景區、文物保護單位、地質公園、森林公園等10多個。十一台州旅遊推薦景點,天台山、長嶼洞天、大陳島、海門老街、玉環大鹿島、臨海江南長城、石梁飛瀑、石塘漁村等等。 路線推薦 DAY1:杭州─溫嶺─玉環漩門灣觀光農業園─宿溫嶺石塘; DAY2:溫嶺石塘海濱綠步道─溫嶺長嶼硐天─臨海紫陽古街—宿臨海市區; DAY3:臨海江南長城─臨海湧泉鎮(湧泉蜜桔)─返程。 美食推薦 台州也是屬於沿海城市,所以海鮮自然也是少不了的。對於海鮮,蝦蟹肯定都是必備的。秋天是吃螃蟹最好的時間,這個時候連平時少肉的梭子蟹都是膏滿蟹黃的。 中國版的「棉花堡」:白水台 白水台位於香格里拉縣三壩鄉,距離香格里拉縣城約100公里。鬱鬱葱葱之中露出白色的華台,層層疊疊,彷彿一片白色的梯田。相傳,納西族的神靈為了讓當地納西人學會種田耕地,特地變幻出這樣一片梯田,所以後人稱之為 「仙人遺田」。 白水台是納西東巴教的聖地,相傳,東巴教始祖 「東巴什羅」在白水台修煉成道,此地因而被納西人奉為東巴道場。每年農曆二月初八,是納西族一年一度的 「朝白水」活動,四里八鄉的藏、納西、彝、白、傈僳等民族都會到匯集於此,歌舞、野餐,進行祭祀活動,以歌舞娛神,向神靈祈求來年的豐收,一派濃郁的民族風情。 據說,這是每年都在消失的自然景觀,以後會越來越少,我們也應該保護好地球的環境,還有很多珍貴的野生動物! 交通指南 香格里拉縣城內每日早晨有發往白水台(三壩鄉)的班車,26元/人,4小時可到,節日期間會增開班車。  

童暉:另類隔絕

內地一向被視作香港的腹地,應是離香港最近的地方,可是踏足內地,卻會覺得這裏距香港甚為遙遠,乃至於隔絕。 以往到外地旅遊,雖然不在香港,但都會習慣在早餐的空檔透過新聞app 看看香港新聞。可是到了內地, 這些新聞app 卻完全無用武之地。由此可知內地和香港之間是多麼隔絕!還有就是,在香港和家人朋友通訊, 較常用whatsapp, 也常上facebook,但到了內地,若非翻牆,兩樣都收不到,只能用wechat,這也造成種種不便。 我這次在內地只有一個星期,但內地人卻日日如是,年年如此,與香港的隔閡怎能不大呢?我們的思想行為很大程度都是日常接觸的資訊所模塑,接收不同的資訊,就造成不同的文化,塑造不同思想的人。時下互聯網是重要的溝通工具,也是獲取資訊的主要媒介。如今內地人和香港人在互聯網上卻處於如此隔絕的狀況,自然模塑出素養不同的人,彼此之間的分歧也是意料中事。 其實還不止互聯網,內地人和香港人看的書籍雜誌也不盡相同。內地的雜誌在香港不易買到,香港的雜誌在內地有所限制。也就是說,我們的精神食糧不同,文化氛圍各異。 如今常講兩地融合,也的確推出不少新措施,好像港人就已可申領內地居住證,但如果兩地精神層面缺乏溝通,融合始終難以順暢。 童暉:學研社成員

沈鴻穎:在韓國能不吃辣嗎

對不少人而言,選擇去一個地方旅遊,當地飲食也是考量之一,有部分朋友對去韓國旅遊猶豫不決的原因,其一就是因為: 「不吃辣」! 對於韓國飲食,一般印象是無辣不歡,無論是辣炒年糕、辛拉麵、部隊火鍋、海鮮辣湯,都能看到那紅紅的湯汁,甚至連拌飯都要添上一大勺辣椒醬。若非嗜辣之人,的確會為之打顫。因此往往會在遊韓後打上 「無啖好食」的標籤。 在韓國只能吃辣嗎?當然不是。其實當地還是有許多不辣之選的,像是很受遊客歡迎的人參雞湯,便是不辣首選。另外還有各式各樣的湯飯像是雪濃湯、牛頭肉湯飯,還有釜山聞名的豬肉湯飯,全州的豆芽湯飯,都是以湯為主,調味隨你添加。 至於餐前,除了熟悉的泡菜外,其實還有簡單用麻油來拌的菠菜、芽菜、桔梗、牛蒡等,而酸酸甜甜的醃漬黃蘿蔔也是不少店家常見的餐前小菜。 另外港人至愛的韓式烤肉,用新鮮生菜包裹着烤得香滋滋的五花肉,只要你不夾上一片生蒜,也是不辣的呀!街頭小食方面,魚糕、米腸、紫菜包飯、雞蛋糕、韓式熱狗,都是不辣的食物。 其他選擇還有很多,譬如冷麵、醬油蟹、刀削麵、炸醬麵、餃子、韓式粥品、煎餅、炸雞等,都是值得品嘗的非辣類韓食。所以,就算你不吃辣,去韓國還是有很多選擇的,只要你肯發掘,一定有啖好食! 沈鴻穎:自由撰稿人、韓國潮流文化專欄作家

黃江天:香港一宗國際級的航空法律戰

1949年10月1日中華人民共和國中央人民政府成立。屬於舊政府交通部的中國航空公司(CATC)(中航)以及中央航空運輸公司(CNAC)(央航)自1948年起陸續將飛機由上海移至香港。 1949年11月9日兩航的屬下二千多名員工宣布起義並準備將其控制的飛機歸屬新政府,起義飛行員駕駛12架飛機飛往內地,其中一架飛北京,其他11架飛抵天津。兩航仍停泊在啟德機場的飛機引發一場中英美的國際法律爭奪戰。 已遷台的國民黨政府,於1949年11月13日委任了 「中航」的一名本地職員Ango Tai向法庭申請臨時禁制令,限制該公司轉移有關的資產。1949年12月5日 , 兩 名 美 國 人 陳 納 德 及 Whiting Willauer,在美國特拉華州成立了一家名為 「民航空運公司」(CATI),國民黨政府於1949年12月12日將這批飛機賣給CATI。 1950年1月5日,英國承認中華人民共和國為中國的法律上及事實上的政府。1950年5月19日,CATI在香港向「央航」提起訴訟,要求法院作出宣告: 「該40架現時停靠於香港啟德機場的飛機,以前是被告人的財產······現時則屬於原告人,及/或原告人享有獨一的權利管有該批飛機。」[Civil Air Transport Incorporated v. Central Air Transport Corporation (OJ Action No. 269/1950)] 。 該宗訴訟於1951年3月在首席按察司Sir Gerald Howe席前審訊,他駁回了原告人的申索,認為這些飛機屬於新中國政府的財產。因為國民黨政府在1949年12月12日的地位已使它不能有效地進行這筆交易,它已經沒有這個權力;英國承認新中國政府為法律上的政府,其追溯力是從1950年1月5日開始,承認的溯及力已使這批飛機在出賣時是新中國政府的財產,國民黨政府無權進行這筆交易。 CATI 提 出 上…

國慶睇煙花 九龍4熱點

為慶祝新中國成立69周年,今年10月1日國慶將在維港舉行煙花匯演。匯演將在晚上九時開始,歷時約23分鐘。不少市民都想親身感受煙花匯演氣氛。以下為讀者紹九龍區四大觀賞煙花的好去處。 尖東海濱長廊最貼身享受 每年國慶煙花匯演,位於尖沙咀海旁的海濱長廊必是最方便就腳的賞煙花熱點。這裏不但可飽覽香港最出名的夜景,更能最近距離感受煙花氣氛。不過警方為控制人流,在煙花匯演前於尖沙咀海旁封路,因此想找到最佳位置,最好提前3小時到達。 海濱長廊的最佳觀賞煙花位置,除了鐘樓及文化中心一帶外,24小時開放的尖東海濱平台花園也是首選,這裏設有兩部可往返地面的升降機,方便到此一遊。站在平台上,貼身感受煙花氣氛的同時,亦可欣賞兩岸的摩登建築群。 如何前往:從港鐵尖沙咀站E出口,步行至梳士巴利道後右轉,然後取道香港基督教青年會旁的人行地下道,就可前往尖沙咀海濱長廊當中的香港文化中心,沿途亦可到達鐘樓、尖東海濱平台花園等景點。 海運觀點270度全接觸 位於尖沙咀海港城海運大廈頂層的觀景台 「海運觀點」於去年10月正式開放,不但三面環海,坐擁270度維港景色,更有兩個面積各6500呎活動平台,可於草地上休閒漫步。最重要的是,海運觀點是免費開放予公眾,絕對是觀賞煙花的最佳位置。 正因為免費關係,國慶當日預計有大批市民到來,海運大廈在放煙花期間將會作人流管制,如果想有靚位觀賞煙花,要預早霸定位了! 如何前往:從港鐵尖沙咀站A1出口,沿海防道步行5分鐘 天際100最高觀景台 天際100香港觀景台位於九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓,是九龍區最高點的室內觀景台,面積約三萬平方呎,國慶煙花匯演時可以在海拔393米高的觀景位置環視維港景色。 天際100推出 「2018國慶煙花匯演門票」,當天晚上由7時30分至晚上10時可進入觀景台欣賞國慶煙花。門票包括夜間入場門票一張及飲品換領券一張,在此保證可度過一個舒適及精彩的晚上。 如何前往:從港鐵九龍站C1或D1出口,經圓方商場的金區2樓前往 訊號山 不擠迫勝地 每年觀看國慶煙花必定人頭湧湧,想不用擠迫又有觀賞好位置,位於尖沙咀緬甸臺的尖沙咀訊號山花園是理想地點,只要走到山頂就可看到不錯的煙花景觀。訊號山又名黑頭角和大包米,原是一處位於尖沙咀岸邊的海角,但經過歷年填海,此山現今已經不再靠近海岸。訊號山亦曾為天文台向維港的船隻報時之地點,現已闢作 「訊號山公園」,至今仍保留有一座訊號塔。 如何前往:從港鐵尖沙咀站N5出站後,往反方向麼地道走,看見緬甸臺右轉

繡花健美男 潘仰善

潘仰善(Calvin)是本港為數不多的專業刺繡師,數十年來憑着一雙巧手創造出無數精美的刺繡。有趣的是,這位繡花男也是一名健美愛好者,多年來贏得多個健美比賽獎項,為人生添上不一樣的色彩。 甫見到Calvin,他高大魁梧,是一個典型的健身男,但沒想到在粗獷外形的背後,他原來也是一位專業刺繡師。Calvin在尖沙咀設有自己的工作室,每天埋頭繡出一個又一個亮麗的字樣及圖案,一做便是40年。 「純粹是機緣巧合,當時剛好有一位刺繡師傅要退休,我們家接手這盤生意。一開始是我姐姐和妹妹做的,我好奇跟着去看,結果產生興趣,姐妹們反而沒有繼續,我就一直做到現在。」55歲的Calvin接受《龍週》專訪時,憶述他成為刺繡師的歷程。 為養家踏上刺繡路 Calvin有5兄弟姊妹,小時候家中只有爸爸一人工作,負擔沉重。為了幫補家計,加上在刺繡工藝上找到滿足感,他在14歲就放棄學業,到社會打工,是香港上一代典型家庭的寫照。 就這樣一年復一年,每天差不多十個小時,Calvin都會坐在一部操作比衣車更簡單的刺繡機前,雙手熟練地帶動布匹在機器下移動,兩三下手勢便繡出顧客要求的字樣。 Calvin說,他現在主要接的訂單是在襯衫上繡上人名,全港這類手工製成品多半出自他的手。 「入行的人越來越少,現在全港大約只有3至4名專業刺繡師。」Calvin慨嘆,以前收過一些徒弟,後來他們覺得沉悶,很多都半途而廢。至於他自己,也曾經歷苦無突破的階段,感到工作機械化,但他仍然堅持下去,終於在刺繡技巧和設計上找出變化,重新獲得新鮮感。 堅信人手勝機器 和Calvin聊天,很容易就可以感受到他做事態度認真,擁有積極的人生觀。他表示,當中的感悟大多是從職業上領略而來,「師父教了我一個月就離開了香港,往後都是靠自己摸索。」 初入行時,他的技藝的確欠佳,甚至有顧客叫他不要繼續做這行,說他不會做出什麼成就,當然亦有顧客樂意給他機會。就是這樣,他勇於面對失敗,跌倒再爬起來,虛心聽取別人的意見, 努力練習,改良技法,最終成就了今天的他。 現今社會事事講求效率,刺繡也多以機器代勞。但Calvin認為,不經人手繡出來的成品太死板和冷冰冰,許多顧客都說用人手繡的較活潑和有感情。另外,當遇上很細緻的圖案時,仍需要靠人手完成,例如他能做到只有5毫米大小一個中文字,但機器卻做不到。 玩健身 體會努力較天分重要 好動的Calvin,充滿運動細胞,經常趁工餘時間玩各類運動,網球、保齡、滑水等樣樣皆精。他在20多歲時開始玩健身,本來是想改善體型和減少駝背,豈料無心插柳柳成蔭,於十年前開始參加比賽,竟然多次獲獎。他笑言,人到中年才參賽,要勝出並不容易,幸而教練的鼓勵給了他很大信心,而個人努力亦絕不可少。 「努力才有成績出來,就算有天分,但不努力去做,最終不會有效果。」Calvin表示,刺繡講求天分,但也需要九分努力。參加健美賽事,尤其到了他這個年紀,更是要付出十分努力。 近年Calvin在健美比賽中獲得理想成績,問他未來的目標是否贏取更多獎項時,他務實地答說,要看自己的狀態而定,不主張過度操練,以致弄壞身體, 「不用勉強,一切隨緣。」雖然他認為努力很重要,但也要懂得收放自如,不能過火。  

伍嘉敏 走進社區的白衣天使

白衣天使,是護士的美譽,象徵純潔、善良、富有愛心。但要見「姑娘」,不一定局限在醫院診所,有位「姑娘」好特別,即使護士工作多忙,仍樂意走進社區,服務人群,她的名字是伍嘉敏(Carman)。 服務奧運區 源於李麗珊 長直髮,眼大大,甜美的笑容,初見Carman,記者便覺得眼前這位斯文年輕的女孩和一般社區工作者有點不同,果然就聽到她的自我介紹: 「我是一名護士」。 護士?不是要訪問社區幹事嗎?幸好Carman馬上為記者解惑。原來,身為80後的Carman,自小已渴望成為護士,早年護理系畢業,目前正在一家私營醫院擔任註冊護士。當了護士近9年,想幫人的熱情卻未減半分,遂一直思考如何再將個人力量發揮得更大更廣。一年前,她機緣巧合參加活動來到西九龍的奧運區,成為服務社區的起點。 雖然並非在該區長大,但Carman對奧運卻有一股特別的情意結,這源於她的偶像— 「風之后」李麗珊。 「李麗珊為港奪金爭光,展現出女性堅強、有拚勁、不放棄的一面,我知道奧運的命名與她的成就有關,所以深深被吸引。」提到偶像,Carman一臉自豪。 登革熱肆虐 正好發揮所長 Carman服務的奧運是私人屋苑集中地,居民以中產為主,照理說訴求未必如基層多,但她認為社區必然存在不同問題,她最希望能為大家創造更好的生活環境。 「這裏的生活環境雖然不算差,但仍有很多改善空間,如交通、鄰舍間的交流團結等,最嚴重就是蚊患!區內多發展地帶,地盤多,蚊患問題最令人擔心。」近來適逢登革熱肆虐,Carman正好發揮所長,為居民提供專業意見。 和其他可以全天候留守社區的從政人士不同,雙重身份注定Carman選擇的道路困難重重:起初未熟悉奧運區,她一星期有四天落區走一轉,直到熟悉所有彎彎小路;正職工作繁忙,她卻試過on call十九小時後仍打起精神繼續參與不同的社區會議;返工要輪班,街站一般要擺在上班前或後,放假更要做義務工作,這樣才能與更多市民接觸、互動。 Carman相信勤能補拙,但也坦承試過累極而哭, 「係會辛苦,但有心幫人,幾辛苦都值得,見到街坊由唔熟到主動搵我幫手、話支持我。他們信任我,一句多謝已好滿足。」她說。 雙重身份不易 不忘初心 她解釋,在醫院救治傷患和在地區幫助街坊的滿足感,兩者雖類同卻有些分別。病人入院時已對醫護人員抱有期望,某程度上是付費購買服務,但在社區的付出卻是無償,需要真心才能獲得市民肯定,難度更高,因此換來的滿足感也更大。同時,她認為職業造就她更具耐性、抗壓性及同理心,運用在社區服務時更有效果。 話雖如此,難道她未想過二選一嗎?Carman說: 「想放棄時,我會聽古巨基的《初心》,提醒自己勿忘初心,護士是我的理想職業,點都會堅持;但工作生涯常見人哭,所以我希望能令更多人笑,地區工作則讓我可以發揮自己,我兩邊都不會放棄!」