金行老行尊孫愛蘭：人情味吸明星客

近年本港珠寶金行行業競爭日益激烈，小型金舖要殺出一條血路殊不容易。在業界打滾三十年的深水埗金行老行尊孫愛蘭（孫姑娘），多年來就以人情味得到了許多忠實顧客支持，當中更包括不少明星藝人。

位於深水埗的「富麗華珠寶金行」，是本港一家老字號珠寶金行，今年已啟業四十五年，在區內無人不知。而說到該金店，則不得不提已服務約三十年的孫姑娘。光顧該店的顧客，很多都和她稔熟。就算他們沒有光顧，平日行過都會專門進來和她打招呼及閒話家常。

入行30年未請過假

孫愛蘭接受本報記者訪問時憶述，當年入行，最主要的原因是丈夫家族從事金行，將來會繼承父業，因此就入行，但入了行就沒有特權，「我是由尾櫃（實習生）做起，其實就等如金行的打雜，什麼都要處理，清潔、埋數、打金、採購，總之樣樣都要做。」

她說，以前師父教授技術，一定要盡快學識，因為很多師父都會保留一手。而她很尊師重道，所以很多師父都願意傾囊相授，「初時跟一些師父學看首飾，回家後亦向丈夫請教營運技巧。」

經過個人的努力，孫愛蘭在數年間已經可以在金行獨當一面，成為話事人之一。而她也十分勤勞工作，從未試過放假，「只有一次眼睛生蛇，實在不行，我才請了幾天病假在家休息。」

現時很多大型珠寶連鎖店，職員與顧客交易完就離開，雙方的關係純粹是商業交易。但對孫姑娘來說，金行除了生意，更要注重人情，事事以顧客為先。

周潤發母親是熟客

憑著這個營商理念，在孫姑娘金行打工的員工，工作最短的時間都有十多年，他們和區內的顧客都很熟絡，大家都像鄰里，互相關懷。「每逢過年過節，我們所收到的果籃或月餅都超過數百個和數百盒。最後我們隨了分給員工，很多都會再贈送給街坊，因為我們一直深信人情味是最重要的。

該金行由於延續上一代對珠寶首飾設計的傳統與人情味，多年來一直深受顧客支持，當中更包括不少明星藝人，如黎耀祥、陳展鵬、朱咪咪、祥嫂、周潤發母親等等，都是其「生招牌」。

孫姑娘之所以看重人情味，與其經歷有關係。孫姑娘在行內見證了本港金業最輝煌和最潦倒的時刻，尤其是上世紀80年代倫敦金騙案及一間知名老金店結業，令行內風聲鶴淚。而該行正好是藉薄利多銷，建立口碑，在這個逆境下謹慎前進。

所以，上世紀七、八十年代盛極一時的供金會，在過去一段日子消聲匿跡，但孫姑娘的金行仍然有做，長期招收會員，借此維繫熟客關係。她指出，為了回饋顧客，金行每年都會舉辦黃大仙寶誕大型聯歡晚會，一連五日總共延開數百席，更邀請多位著名藝人明星到場，款待新舊顧客，每場座無虛席。

設計前衛飾物　吸引年輕族

俗語有云：「創業難，守業更難」，一間店舖要在時間的洪流裏巍然屹立四十五年，絕對不容易，要有新思維。孫姑娘說，該店有三成的客源是內地客，生意最好的時期，是幾年前的搶金潮。當時大批內地人到該店買金，店裡的黃金在短短三天之內就售完。但近年內地客不斷減少，而且出手也開始謹慎，故該店主力打人情牌，以吸引本地顧客捧場。

但孫姑娘指出，入行多年，眼看不少小型的珠寶金行被併購，明白公司如果不轉變，將會削弱競爭力，因此近年公司除了銷售名貴高級珠寶首飾外，亦會引入年輕和前衛的飾物，藉此吸引年青人購買，這樣才不會脫節，亦能擴大客源。