首階段即棄塑膠管制自從上周一(4月22日)實施至今已有10天,市民反應不一,既有支持亦有反對。環境及生態局探訪1700多間零售餐飲店後則發現,大型連鎖餐飲店已全部轉非塑膠餐具,小型食肆有一半轉用,認為新措施進度良好。
食客反映紙餐具使用不便
政府上周一實施首階段管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品。根據規定,全港食肆在半年適應期內須逐步「走塑」,改用木、紙、竹製等合資格餐具。不過,市民對「走塑」安排有支持亦有反對,但都關注非塑膠替代餐具的質量。有食客反映替代餐具質感較差、使用不方便,例如木匙羹不夠深度難盛湯、紙飲管很難篤穿手搖飲品膠膜等。
有見及此,環境保護署的「綠色餐具平台」日前舉行展示會,四間餐具供應商示範用環保餐具,但有供應商用竹刀鋸扒時,竹叉兩度斷開。示範使用餐具的影片惹來網民熱議,形容是「核彈級公關災難」,但也有網民表示支持環保大方向,認為走塑初期必然未能完善,相信替代品的質量會改善。
另外,首階段「走塑」實施後,有設座位的日式超市一度改以紙盒載壽司取代透明膠盒,顧客難以看到壽司款式,笑稱為「盲盒壽司」,事件引起全城關注。
此外,商場在新法例下普遍不再提供塑膠雨傘袋,改為放置除水器。近日本港不時出現暴雨,不少市民持濕傘入商場,認為除水器不能讓雨傘乾爽,不派塑膠雨傘袋會帶來滴水問題,地面濕滑,容易滑倒。
環境及生態局局長謝展寰4月27日接受電台訪問時則形容新措施進度良好,表示局方日前已到訪超過1700間零售及餐飲店舖了解情況,發現大多數大型連鎖餐飲已轉用非塑膠的即棄餐具,小型食肆則有一半已轉用,且六七成光顧連鎖食肆的巿民,外賣也「走餐具」。

謝展寰:社會轉用非塑膠餐具進度佳
被問及有日式超市為了避免違法,改用紙盒包裝壽司出售,謝展寰坦言要顧客在看不到壽司情況下選購,有少許不合理。他解釋,超市壽司屬於預製食品,顧客光顧後或會帶走,也可能即場享用,這是商戶不可控的情況,因此當作外賣以膠容器盛載仍屬合理。
對部分非塑膠即棄餐具被指質量欠佳,謝展寰表示,政府與品質保證局成立平台,提供數百款餐具予食肆選擇。「走塑」措施只是剛開始,食肆仍有時間試用不同款式的餐具,選擇最適合的替代品。

措施實施後的小風波
- 個別紙製、木製和竹製餐具的質量欠佳,使用不方便
- 有日式超市改以紙盒載壽司取代透明膠盒,顧客難以看到壽司款式
- 商場不再提供塑膠雨傘袋,市民持濕傘入商場,地面濕滑
