餃子，是中國北方省份的主食之一。香港雖然位處南方，但港人對餃子的熱愛卻毫不輸蝕，熱騰騰的鮮湯、圓鼓鼓的餃子，或是香噴噴的煎餃，一想起都覺得好滋味。九龍區，尤其是太子、深水埗一帶有不少人氣兼備實力的手作餃子店，快跟着《龍週》的腳步去尋覓美味吧！
美味餃子店
2002年開店，可謂老火湯餃元祖，至今仍深受食客歡迎，更由太子荔枝角道小店做到現時的大南街大舖。店名無改錯㗎！餃子雖然只有雲耳椰菜餃、白菜餃及韭菜餃三款，但貴精不貴多，配上招牌葛菜生魚湯或香煎都一樣美味。另外，還可配湯麵及車仔麵，但因為湯頭香濃、餃子肥大，所以一碗淨餃子都夠飽，也最受歡迎。
店內還有特製的香辣菜脯，加一勺搭配湯餃更惹味。
地址：大南街74號地下F鋪
手作餃子專門店
雖然只是裝潢簡單的街坊小店，但勝在實惠，每日都有不少人排隊捧場。花膠淮山豬骨湯底，標明老火兼絕無味精，湯味清甜。餃子有12款口味，可湯可煎，傳統的有韭菜餃、雲耳椰菜餃，新奇的有鮮肉冬蔭功香辣餃、咖喱雞肉薯仔餃等，都是人手製作，甚具住家風味。由於鄰近有多間學校，所以中午有學生餐供應。
除餃子外，小店還有粉麵及多款小食供應。順帶一提，水餃套餐附送的豬紅，夠爽滑無異味，配埋餃子食都幾夾。
地址：太子荔枝角道88號地舖
餃掂手工餃子雲吞專門店
區內最大的餃子店，約有50個座位，中國風的裝飾，牆上更有處世金句。半開放式廚房讓人可看到女工們密密包餃子的情況，餃子款式多且獨特，有號稱 「全球首創」的松茸餃，在豬肉中摻入雲南乾松茸，營養豐富；另外還有龍鳳松茸餃，除松茸外，分別加了黑、白松露，認真矜貴，當然價格也較貴。想食得平民點，則有韭菜、白菜等選擇。
餃子除了湯及煎，也可選灼餃，即餃、湯分開上。該店採用的是加入了粉葛、鯪魚、鰂魚、排肉等熬製的 「狀元九鼎湯」，飲時的確嘗到葛味、魚味，證明真材實料。
不得不提的是每桌還有一樽自家製酸蘿蔔，酸甜開胃令人欲罷不能。
地址：太子界限街30號地下
圓方餃子粥麵
開業超過20年，屬於區內老字號，價錢實惠，真材實料，人手包製。最出名的就是西洋菜餃子，菜肉比例合宜，皮薄餡多，湯底是新鮮魚湯，奶白鮮甜，食過翻尋味，是餃子迷不能錯過的朝聖地。另外，一看店名就知該店除了餃子外， 粥麵也是主打。但可能餃子太出色，其他食物難免被
比下去。
地址：深水埗福華街104號地舖