上一期提到，自己煲藥的藥材質量較佳，可是許多人覺得，沖劑所用的中藥來自大藥廠，他們選擇的中藥是否更好？這就要看什麼叫 「好」。
大藥廠的藥材，一般會經過抽檢，檢查藥材之中的農藥和重金屬殘留，確保藥材符合安全標準，相對一般藥店所買到的藥材，如果他們規模不夠大，就不一定有經過檢測。
農藥殘留檢測，是為了確保藥材「無添加」，不會有對身體有傷害的額外東西，但這不代表藥材療效較好。
真正的好藥，是說它的療效較佳，藥性優質。評定藥材的質量，大藥廠會做一些 「含量測定」，看看藥材之中的有效成分是否符合標準，例如人參，其中的 「人參皂苷」成分不得少於多少。
可是，藥材的有效成分符合標準也只是 「最低標準」，而非優質標準。這代表藥材是 「正品藥」，而不是假冒偽劣的藥，但是符合標準不代表藥材質量較高。大藥廠所選擇的藥材，一般選擇 「統貨」，就是檔次一般的藥材，這些藥材質量即使一般，含量測定也可符合標準。
相對一般藥店的藥材，雖然未必經過檢測，可是較多使用 「選貨」，藥材質量療效較佳；沖劑的藥材質量符合標準，但不代表它就一定比藥店的藥材質量好；一般藥店卻有藥材質量參差的問題。什麼叫做 「好」？真是見仁見智了。
李宇銘：中醫學博士、中醫師，中醫經典專家