這是余威做出這項選擇的第 10 年：放棄穩定的廉政公署（ICAC）工作，走入肇慶懷集縣的深山當「茶農」。如今，余威已成為肇慶市港區政協委員，常返港在黃大仙一帶參與活動。
余威選擇展開人生的方式較特別，過去曾多次曝光在媒體鏡頭前，闡釋自己的理念與抱負，困惑與決心。這次接受《龍週》專訪亦不例外，說到底，這是一個香港青年遠赴他鄉尋覓機遇的故事，也想為社會出一分力。
父親一席話改變決定
若由2013年往前看，余威的求學、求職之路與他人無異，暨南大學畢業後，他出於想尋求一份相對穩定、高收入、福利好的工作，投考ICAC，最終經層層選拔獲錄取，成為一名公僕。
直到拿到錄取，他才在回家晚餐時將喜訊告知家人。不料父親當晚找他進行了一場認真的談話，原來父親一直想將肇慶的茶場交予他接手打理。當晚確有錯愕，父親並無強迫之意，只是讓他想清楚：「到底是想要一份工作，還是想要一份事業?」
思考的結果開頭已揭示，「有可惜，但是不後悔。」余威得出這一結論並非全然出於感性，他在接手茶場前做了詳細的分析，在時代發展洪流中，一些行業終究會逐漸為另一些行業所取代，然而農業、環保、養老、教育這四項缺難以被取代，甚至需求只會越來越多。在他看來，作為中國傳統文化的茶藝和茶場，與上述四項都能夠產生關聯，發展前景可觀。
從零開始 引入現代管理理念
新崗茶場位於肇慶市懷集縣大稠頂，海拔1626米，是肇慶最高峰、廣東第三高峰，四季雲霧繚繞，非常適合種植茶葉。目前，余威經營管理茶園1200多畝，年產茶量達25噸。
余威從小在香港長大，最初對種茶、制茶等一無所知，一切都得從零學起。他耐心學習，紮根懷集深山，潛心鑽研茶葉種植、採摘、管護、發酵、製作和銷售等各個環節。
採茶是季節性工作，要在規定的節氣之前將整片茶場的茶葉摘完，投入生產，否則容易造成損耗。余威發覺，日結工資的做法令茶農採摘效率低下，便改為按斤結算，多勞多得。然而新制度的推行卻受阻，原本負責採摘的當地村民不願意輕易改變制度，他唯有從雲南請來茶農，這樣來回了兩個春天後，確實可行，而村民也逐漸看到新制度的優勢，願意加入其中。
茶農是個技術工種，余威在村民間培養起一個約50人的固定隊伍，除了為茶場解決人手問題，也為鄉村早退或留守的女性創造了再就業的機會。也正是靠這支本地隊伍，當疫情來襲，人員無法跨省流動的時，茶場繼續維持著正常的採摘、生產。「做農業，有很多前期投入，一開始感覺像無用功，但將一切交給時間，會慢慢見到它的價值。」這是余威從中得出的感悟。
擬推青年農業科普教育
現代社會，尤其是年輕人對農業缺乏認知，甚至帶有錯誤的固化思想。余威的茶場與多個高校有合作，他發現即便是讀農業專業的學生，也只有不到5%的人畢業後會投身農業。
「我希望讓年輕人看到從事農業的可行性，改變他們對農業的觀念。」因此，他希望推行鄉村振興「新農人計劃新農人計劃」，在茶場開闢出青少年農業教育基地，以研學和露營等形式推行農業科普教育。
