尊爵不凡來的玫瑰，長久以來都象徵著愛與純潔，人們喜歡用玫瑰用在婚禮上，以玫瑰花來祝福婚姻。希臘詩人賽佛（Sappho）稱它是「花中之后」。
據說，聖多明尼克（St.Domivic）夢到聖母瑪利亞送了一串玫瑰念珠給他。佛教徒回教徒也使用類似玫瑰作為念珠之用。
玫瑰被用作蒸餾，可以追溯到10世紀，可能是最早用作蒸餾的植物。上期提到的保加利亞玫瑰或被稱為奧圖玫瑰（Rose Otto）精油，是香薰治療中常用作治療之用。植物學家發現，當一朵花開花時，它會產生球形的香氣，類似於太陽光的輻射。以玫瑰花蒸餾而成的玫瑰精油，有著陽光般的力量，所以用玫瑰精油能讓人有愉快的感覺。
玫瑰花精油的化學成分中的醇類，佔了很重要的部份，所以才有濃厚的芳香分子，有研究表示，玫瑰精油的香茅成分有抗菌能力，例如金黃葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等都有抑制作用。玫瑰精油中還有獨特的玫瑰蠟成分，這也是導致玫瑰精油在低於18度左右的溫度下，呈現晶體的原因。只要輕輕用手混合一下玫瑰精油瓶，精油又會恢復液體狀態。
對於心靈的作用，上期已經與大家分享過，玫瑰精油安撫精神壓力及突如其來的心靈創傷。玫瑰精油更是子宮的補品，能舒緩經前緊張狀況，它與別不同的香氣，是來自一種快樂的荷爾蒙，是女性化的象徵，讓女人更顯魅力及積極正面的狀態。
江定暢：註冊香薰治療師