匯集美食車街坊小店深水埗墟市年初一開鑼

農曆新年將至，不少市民已經在計劃外遊。至於選擇留港度歲的朋友，亦不乏吃喝玩樂的好去處。深水埔街坊福利事務促進會今年將連續第三年舉辦農曆新年墟市「深水埔．深水情．街坊節」，更加入美食車等新元素，並繼續推出美食券，讓街坊市民以相宜價格品嘗各種特色小吃，同時又可參與場內文化藝術活動，共同歡度新春。

美食車首次進駐墟市

今年的深水埗新春美食墟市將於2月16日至18日，即農曆大年初一至初三，在楓樹街籃球場舉行，提供多款價格相宜的特色小吃。深水埔街坊福利事務促進會理事長梁鉅海表示，大會除了邀請區內富有特色的美食店舖到墟市擺檔外，亦鼓勵青年以墟市為創業基地，發揮創意，製作特色食品。主辦單位將會免租讓檔戶在墟市擺檔，並由大會供應水電。去年有70多個檔戶申請參加，最終抽籤選出14個檔戶，而今年檔戶數目將增至16個。

另外，一直以遊客為目標對象的流動美食車，今年也將落戶楓樹街美食墟市，勢必成為一大亮點。香港美食車聯盟召集人林瑞華透露，屆時將有三輛美食車進駐市集，分別提供泰國菜式、素食和餃子，街坊有機會以相對便宜的價錢品嘗。

「明哥」坐陣碗仔翅益街坊

今年新春美食墟市將有不少區內的富有特色的街坊食店坐鎮，當中包括深水埗明哥的北河同行以及老字號公和荳品廠。去年明哥在墟市提供12元一份的素魚蛋和飲品，今年與義工團隊商量，打算加入碗仔翅和麵條，繼續以大眾化售價益街坊。首次參與墟市的公和荳品則會提供每天新鮮製作的豆腐花和豆漿等。

身兼關注墟市發展召集人的深水埗區議員鄭泳舜表示，已獲得食環署初步確認，可以讓檔戶有限度明火煮食，相信場內食品款式會因而更多元化，增添墟市整體氣氛。

今年續派美食券

今年墟市的另一項特色是關顧基層市民。梁鉅海介紹說，大會將一如以往，邀請一眾基層街坊到來製作家鄉菜和小吃，展示他們的手藝，去年就有自家製四川菜、小龍包、馬蹄糕和餃子等等，叫人回味無窮。

大會表示今年將繼續派發美食券，以吸引更多街坊市民入場。街坊朋友們只需要在墟市參與攤位遊戲，便可獲工作人員在記錄卡上蓋印仔，然後憑卡換領每張面額5元的美食券，到不同攤檔選購美食。梁鉅海說，去年新春墟市吸引了2.6萬人次進場，反應踴躍，期望今年突破這數目，讓區內及區外的市民，甚至遊客一同到來過一個歡樂的農曆新年，體驗香港人過年的傳統特色。