煲中藥要不要翻煲？因為在中國內地的「標準煎藥方法」之中，會建議煎藥需要煎煮兩次，然後將前後兩次的藥液混合，再分開兩次服用。可是不少傳統中醫，也會囑咐患者煎藥只需要煎煮一次，這就與上述標準煎藥方法有所矛盾了。
這問題的出現，主要看該藥方配搭是否要求嚴格。古方大部分也是只煎煮一次的，為什麼只煎煮一次為宜？這牽涉到藥物的配伍問題，中醫的方劑學理論認為，藥方之間的藥物是互相配搭發揮作用的，尤其是藥物的劑量比例相當重要，比如兩個藥方的藥物組成一樣，可是藥物比例不一樣，那就是兩個不同的藥方、有不同的效果。
就好像煮菜一樣，有些食物煮很久才熟透，有一些就煮一會即可，藥物也是一樣，由於一個藥方之中，每一種藥物煎煮釋出藥性的時間不同，那麼在煎煮一次藥物之後，比如藥方之中有生薑吧，當煎煮完了第一次之後，就基本上沒有藥味了，如果再翻煲的時候，這個藥方就等於「去除了」生薑這一味藥，這就影響了藥物之間的配伍。
這就是為什麼有一些患者表示，吃翻煲的藥容易「燥」，這就是藥物配伍出問題的結果。因此，如果是病情急、想療效較快，就不宜翻煲；如果病情輕，不介意效果慢，想節省藥材，那翻煲也算是可以的。